Les protéines autrement – Disco soupe des légumineuses

Une disco soupe festive et participative autour des légumineuses, pour découvrir ces protéines végétales souvent méconnues et mal jugées.

L’après-midi commencera par un atelier de cuisine collectif, enrichi d’apports pédagogiques, au cours duquel les participants seront invités à explorer des recettes sans viande, mais riches en protéines et pleines de saveurs. La journée se terminera par un repas partagé autour des plats préparés pendant l’atelier.