Conférence scientifique « Opérationnaliser la transition alimentaire »

Opérationnaliser la transition alimentaire est le thème d’une matinée de réflexion sur les systèmes alimentaires durables. À l’occasion de Grenoble Capitale Verte Européenne et du Mois de la Transition Alimentaire à Grenoble, Damien Conaré, secrétaire général de la Chaire UNESCO sur les systèmes alimentaires mondiaux et Roberta Sonnino, professeure à l’Université de Surrey nous présenteront un état des lieux des débats sur la transition alimentaire. Leur riche expérience internationale et multi-échelles sur les systèmes alimentaires durables et inclusifs permettra d’éclairer les enjeux actuels d’une transition invoquée de tous mais qui peine à s’opérationnaliser dans les territoires.

Cette conférence est organisée par Grenoble-Alpes Métropole pour le Projet Alimentaire inter-Territorial et le Conseil Scientifique de Grenoble Capitale Verte Européenne

Informations pratiques

• ouvert à tous sur inscription