Cueillette et cuisine de plantes sauvages

La nature nous offre une multitude de plantes merveilleuses à transformer ; pour se soigner mais aussi pour cuisiner !
Rejoignez-nous pour une cueillette suivi d’un atelier cuisine au Bar Radis le 02/10 !

L’atelier se déroulera en 2 temps : La cueillette aux Jardins Détaillés (durée : environ, 1h) afin de découvrir des plantes et fleurs comestibles que l’on peut trouver facilement autour de chez soi. Nous irons ensuite au Bar Radis pour cuisiner les plantes récoltées (durée : 2h environ).

L’atelier est animé par Alexia, herboriste chez Herbototum et Alice, cuisinière de l’association les Mijotées.
Les plantes récoltées ainsi que les recettes seront transmises à l’approche de l’événement en fonction des floraisons du moment.

L’atelier est libre et gratuit, il faut être présent sur les 2 temps : cueillette et cuisine.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 15 personnes.
N’oubliez pas de vous inscrire : les mijotées.isere@gmail.com
A très vite !
Les Mijotées et Herbototum

Jardins détaillés – 22 Rue des Taillées – Saint-Martin-d’Hères

La Bar Radis – 15 Rue Gustave Flaubert – Grenoble