Petit marché de l’Osier

Tous les mardis soirs se tient à ND l’Osier un petit marché organisé par l’association Tero Loko (chantier d’insertion et producteurs bio de légumes et pains : https://www.teroloko.com/) et les biquettes de Chambaran (producteurs fromages de chèvres) accompagné ponctuellement d’autres producteurs tiennent un marché dans un grand espace arboré.

La spécificité de ce marché est que Tero Loko a mis en place un système solidaire (basé sur les principes de la Sécurité Sociale de l’Alimentation) permettant de proposer trois tarifs pour chaque produit. Le tarif est choisi à la discrétion de chacune et chacun et aucun justificatif n’est demandé :

– Le tarif producteur : prix qui permet de couvrir ses coûts et de se payer à un niveau décent

– Le tarif solidaire : – 25% du prix producteur

– Le tarif de soutient : au moment de régler sa note on peut payer la somme de son choix en plus pour participer à ce système solidaire.

Une caisse tampon centralise les gains obtenus grâce au prix de soutien et les dons des clients. Cette caisse compense le tarif solidaire et permet aux producteurs de rester à l’équilibre tout en permettant une accessibilité au plus grand nombre.