Repas défi Locavore

La Mairie d’Allevard, l’Accorderie, le chef du restaurant ‘Les Alpes’ et le lycée hôtelier relèvent « Le défi Locavore » : Un menu gastronomique (chic et pas cher) qui respecte les Accords de Paris avec un Bilan Carbone inférieur à 1,2 eqCO2 par personne, qui n’utilise que des produits locaux et de saison pour un prix de revient inférieur à 9€50.

Pour cette occasion, des acteurs locaux et des agriculteurs, dont les produits sont cuisinés, seront invités afin de partager leurs passions aux participants.

Ce repas de fête fera suite à la conférence de Stéphane Linou, créateur du défi Locavore, et Céline Basset.

Informations pratiques

• L’événement à lieu sur Allevard à la salle polyvalente la Pléiade
• Le repas sera au tarif unique de 15€
• Attention, les places sont limitées, les inscriptions sont à faire auprès de l’accueil de la mairie d’Allevard (contact@allevard.fr – 04 76 97 50 24)
• Organisé en partenariat avec Hôtel et Restaurant Les Alpes, Le Lycée des métiers Le Bréda, l’Accorderie