Echanges et jeux autour de la sensibilisation sur l’alimentation de saison, locale, éco-responsable, et contre le gaspillage alimentaire.
Informations pratiques
- Sur inscription : vielocale@mjctullins.fr
Echanges et jeux autour de la sensibilisation sur l’alimentation de saison, locale, éco-responsable, et contre le gaspillage alimentaire.
Dans cet atelier animé par une diététicienne, découvrez le rôle des sens dans la dégustation, l’éveil des papilles chez les enfants à travers des jeux et des quiz !
Cueillette de plantes aromatiques, puis atelier cuisine pour des repas en famille plus apaisés. Animé par une cuisinière, pour les parents et les enfants à partir de 7 ans.
Animations, informations, échanges pour comprendre comment notre alimentation impacte notre santé et l’environnement (date de péremption, labels, logos, perturbateurs, composition…). Animé par Santé Environnement Auvergne-Rhône-Alpes et à destination de parents et des enfants à partir de 7 ans.
Dans cet atelier à destination des parents et animé par une diététicienne, apprenez les repères journaliers par âge et les équilibres alimentaires. Découvrez également des applications de composition de menus.
Stéphane Linou, auteur, consultant, et référent national » Résilience alimentaire des territoires et sécurité » décrit les fragilités de nos systèmes alimentaires
La crise COVID a mis en lumière ces vulnérabilités, les territoires ne sont plus autonomes pour leur approvisionnement. Des faiblesses qui pourraient poser un problème d’approvisionnement d’envergure et générer des troubles à l’ordre public.
Cette formation permettra d’inverser les regards et de lier Plans Communaux de Sauvegarde et Projet Alimentaire Territorial.
Venez découvrir cette nouvelle cuisine mise en service en septembre 2022.
La cuisine, c’est une capacité de production quotidienne de 2000 repas. Elle approvisionne 5 restaurants scolaires sur Crolles, dont le collège. Et bientôt, elle préparera également la production des repas pour le portage à domicile.
L’approvisionnement 2021-2022 en bio/ local est de 47%, et 54% de produits durables (selon la définition de la Loi EGalim). L’objectif est d’atteindre un approvisionnement à 100% bio et local.
Atelier de cuisine autour des produits locaux avec un chef expérimenté et pédagogue. Idées, conseils, échanges avec un chef cuisinier et des producteurs locaux en fin d’atelier autour d’un repas convivial.
Venez tester vos connaissances et échanger sur l’alimentation et le gaspillage alimentaire qui est une des sources d’émissions de GES (gaz à effet de serre). Venez découvrir pourquoi, comment s’y prendre et agir. Atelier animé par un jeu et échanges de bonnes pratiques. Rien de plus facile qu’un groupe, déjà engagé ou non, qui sente la nécessité de s’interroger sur comment faire pour conserver notre biodiversité.
Atelier organisé avec la commune de Montbonnot-St-Martin
Un week-end consacré au miel et à la biodiversité avec des ateliers et des animations pour tous : Formation compostage et tri, fabrication de produits ménagers, producteurs de fruits de saison, exposition de pommes, conseils diététiques, projection du film « le temps des Arbres » et conférence d’Alain Canet (agronome et agroforestier) « L’agroforesterie à la rescousse des abeilles », président d »Arbres & Paysages32.
Food truck pour vous restaurer à toute la journée.