Nous vous attendons sur les marchés fermiers de Belledonne : la garantie de trouver des produits du terroir de qualité et de découvrir une ferme du massif dans une ambiance conviviale !
Category Archives: Saison 2026
Conférence : Les moisissures des fromages bleus : de la domestication à l’appauvrissement biologique Une biodiversité à reconquérir…… avec le Bleu de Termignon ?
Conférence – Echange Avec Tatiana Giraud Directrice de recherche CNRS – Université de Paris Saclay Membre de l’Académie des sciences – Auditorium du Muséum d’histoire naturelle Rue des Dauphins – 38000 Grenoble
Et si un fromage révélait les enjeux majeurs de la biodiversité ?
En s’appuyant sur le cas des moisissures du roquefort et du Bleu de Termignon, Tatiana Giraud explore comment les activités humaines transforment le vivant — et comment il est encore possible d’en préserver la richesse.
Marché fermier à la Bermotine
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