Restitution de l’enquête sur les besoins en légumes et légumineuses de la restauration collective

Développer l’approvisionnement local en légumes et légumineuses et l’un des objectifs de la communauté de communes dans le cadre de sa politique agricole et alimentaire, objectif partagé par nombre de communes. C’est pourquoi elle mène un projet de structuration des filières légumes et légumineuses pour la restauration collective.
Une dizaine d’établissements publics du Grésivaudan (cantine scolaire, crèche, EHPAD) ont été enquêté cet été sur leurs besoins en volume, en gamme, …. Le 3 octobre, les résultats de cette enquête seront restitués auprès des participants à l’enquête.