Category Archives: Saison 2023

Un tour d’horizon de la graine à l’assiette

Atelier de réalisation de hamburgers végétariens à l’espace jeunesse Picasso.
Au menu : des burgers végétariens et brownies à base de haricots rouges, ces mets seront ensuite dégustés tous ensemble afin de partager les sensations gustatives

Les défis du goût : Un challenge veggie à ne pas manquer !!!

L’équipe de jeunes se transforme en une brigade digne des plus grands restaurants.
Qu’elle sera la brigade la plus étoilée ?
Cuisinez en reproduisant le burger et brownie d’Ellie  puis dégustation et attribution des étoiles grâce à notre jury composé des parents invités.
Les familles sont attendues à 18h pour encourager les compétiteurs du goût !

Visite de la cuisine centrale d’Echirolles

Vous vous demandez où et comment sont préparés les repas de vos enfants ? Ca tombe bien ! Les lundi 2, mardi 3 et mercredi 11 octobre, entre 13h30 et 14h30, la Commune d’Echirolles ouvre les portes de sa cuisine centrale et vous invite à venir découvrir les coulisses ! La cuisine centrale communale dessert les établissements scolaires avec une attention permanente portée à la qualité. Ce sont près de 2000 repas qui sont produits quotidiennement puis livrés sur les sites de restauration de la Commune !

Pour des raisons logistiques, la visite est réservée aux parents délégués échirollois et aux professionnels de la restauration collective.

Le nombre maximal de participants par visite est fixé à 15 personnes. L’inscription est donc obligatoire.
Pour vous inscrire, merci d’écrire un mail à l’adresse education@echirolles.fr avant le 29 septembre, en précisant le jour souhaité : lundi 2/10, mardi 3/10 ou mercredi 11/10.

Dates : lundi 2/10, mardi 3/10 ou mercredi 11/10
Durée : 1h, de 13h30 à 14h30
Lieu : Cuisine centrale Jean-Paul Marat, 1 Allée d’Ouessant 38130

Alimentation durable: cuisiner végétarien

La nutritionniste Chloé Biron vous propose un atelier de 2h autour de la réalisation de plats végétariens. Une première partie théorique (mais interactive) sur l’alimentation durable.
Puis une seconde partie de pratique culinaire avec la fabrication d’un plat végétarien.
Parents, enfants, ado, retraités, n’hésitez pas: tout le monde est bienvenu !