Category Archives: Saison 2023

Marché fermier de Loutas

Un marché fermier, c’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de trouver des produits du terroir de qualité, tout en découvrant une ferme du massif.

Selon les saisons, vous pouvez y retrouver ou découvrir les produits des fermes de Belledonne : viandes et charcuteries, miels et pains d’épices, fromages, fruits et légumes de saison, confitures et coulis, jus de fruits et sirops, glaces et sorbets, pain, huile de noix, plantes vivaces, etc …, autant de produits qui ne demandent qu’à composer vos menus ou agrémenter votre jardin tout au long de l’année.

Les producteurs de Belledonne vous proposent chaque mois, un ou plusieurs rendez-vous dans l’une de leur ferme.

Auprès de mon arbre

Comment vont nos voisins vivants que sont les arbres ?

De 11h à 17h : pressage et dégustation de jus de
pommes, visite du verger, découverte de l’histoire
fascinante des arbres fruitiers du Couvent des Carmes,
atelier greffage, etc. Avec les associations : «Les Fruits
retrouvés» , «Cuisine et plaisir en Royans».

A 12h30 : banquet partagé dans les allées du jardin.
L’association Cuisine et plaisir en Royans concoctera
un repas à base de pommes. Marmite partagée dans
les allées du jardin autour des grandes tablées.

A 14h et à 15h : La Mentoure, musiques improvisées
et traditionnelles. Une trompette et une voix de femme
pour un duo au milieu du jardin médiéval.

A 14h25 et à 15h20 : Espèce de courge de Zakia
En Nassiri. Une musicienne vous accueille dans une
exposition imprégnée de musique et de sons.

A 16h : Racine(s) de Inbal Ben Haïm. Pièce de cirque
poétique entre terre et ciel. Duo sous un arbre pour
une cordiste et un chanteur musicien.

Marché du terroir

Pour clôturer la Semaine du goût, le Grand Séchoir accueille le marché du terroir qui vous invite à déambuler entre les stands, à la découverte des produits locaux et de saison, fromages, fruits et légumes, charcuterie, pains…

Des animations et des food trucks sont également présentes tout au long de la journée. Une journée aussi pour chercher la petite bête, via l’expo temporaire présentée au Grand séchoir.

Un regard sur les insectes, garants du bon équilibre et du dynamisme des écosystèmes, qui rendent d’immenses services écologiques.

Mieux les connaître et mieux les comprendre nous permettra-t-il d’envisager plus durablement notre lien au monde vivant ?

Conférence « Une alimentation suffisante, saine et durable pour tous »

Animée par les Greniers d’Abondance, cette conférence permettra de présenter le système alimentaire actuel et de questionner l’accès à une alimentation saine, durable, de qualité et en quantité suffisante pour tous en France. Le Rigodon et l’Épicerie Solidaire Amandine, structures sociales locales, présenteront ensuite leurs projets en lien avec l’accès à l’alimentation.

Inscription par mail : virginie.philippe@paysvoironnais.com

 

 

Ateliers de lactofermentation

Le samedi 14 octobre 2023 à Goncelin : un atelier de 9H à 12H et un de 14H à 17H : dégustation, approche théorique, mise en pratique, retour chez vous avec des préparations réalisées collectivement.

Venez passer un moment convivial et revigorant pour apprendre de nouveaux goûts, conserver les aliments, consommer moins d’énergie, faire des économies.

Le nombre de personnes étant limité, merci de vous inscrire au plus vite par mail : contact@rif-goncelin.fr

Au plaisir de se voir bientôt avec votre tablier !

Buffet gourmand

Lors du marché se déroulant à Uriage le dimanche 8 octobre, un stand sera mis en place et les habitants qui le souhaitent pourront venir participer librement et gratuitement à un atelier cuisine, encadré par un cuisinier professionnel sur la base de recettes avec des produits locaux et écoresponsable. L’occasion de découvrir par la pratique des spécialités culinaires !