Un marché fermier, c’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de trouver des produits des fermes de Belledonne, tout en découvrant une ferme du massif.

Vous y trouverez : viandes et charcuteries, miels et pains d’épices, fromages, fruits et légumes de saison, confitures et coulis, jus de fruits et sirops, glaces et sorbets, pain, huile de noix, plantes vivaces, etc …, autant de produits qui ne demandent qu’à composer vos menus.

Informations pratiques

• Ferme de Loutas à St-Martin d’Uriage
• de 9h à 12h30
• Ouvert à tous et gratuit
• Plus d’information : https://www.adabel.fr/promotion-et-valorisation-des-productions/

Sur le territoire des 4 montagnes, de nombreux arbres fruitiers chez les particuliers ne sont pas ramassés. L’objectif de cette action est de faire un inventaire des arbres dont nous pouvons observer qu’ils ne sont pas ramassés par les propriétaires. Après un accord suite à une prise de contact avec les propriétaires, ramassage des fruits mûrs, transformation en jus et/ou compotes, distribution aux participants et aux ayant droit à l’aide alimentaire du territoire

Informations pratiques

• Pas de lieu fixe suivant le repérage des arbres à cueillir puis transformer les fruits. Pressoir et accessoires mobiles
• Organisé en partenariat avec Tout le territoire des 4 montagnes

Venez apprendre à faire vos propres bocaux avec les légumes et fruits de saison ! La lacto-fermentation est une méthode de conservation qui s’inscrit dans l’histoire longue de l’humanité, la choucroute et les olives en sont les exemples les plus connus en France. Ecologique, puisqu’elle ne requiert aucune énergie, saine, puis qu’elle préserve les nutriments, la méthode s’applique à de nombreux végétaux et est à la portée de tous.

Informations pratiques

• lesbeauxcrusvercors@gmail.com
• tarif : 40€
• limité à 8 personnes
• durée 2h

Autour d’un pique-nique festif et convivial adossé au marché bio du vendredi soir, échangeons sur la culture de céréales sur le Vercors. De multiples initiatives cohabitent, incarnées par une multitude d’acteurs (agriculteurs, particuliers, boulangers, associations…). Toute personne intéressée est la bienvenue ! En entretenant le plaisir (de bien manger, de se retrouver, de construire ensemble), nous avançons pas à pas pour nous doter des outils qui feront filière. L’évènement, soutenu par l’École des Communs, a lieu à la Jolie Colo à Autrans.

Informations pratiques

• Ouvert à tous et gratuit
• Organisé en partenariat avec l’Ecole des Communs, Artfactories/autresparts, B.A.Balex et Remix the Commons

Atelier de lacto-fermentation avec Christelle LUSSON (Energie Nature et Sens).

Pourquoi consommer des aliments lacto-fermentés? Comment réussir ses bocaux de lacto-fermentation?

Un bocal vide fourni.

Informations pratiques

• La Maison de l’Aventure 26420 La Chapelle en Vercors
• Gratuit et ouvert à tous sur inscription auprès de Vertapop

Le jardin partagé « le chant des grelinettes » (pôle jardin de l’association Vert&Co) propose aux ayant droits alimentaire du territoire des 4 montagnes une après midi « glanage des patates » en lien avec les CCAS et l’association cuisine solidaire.

Informations pratiques

• Au jardin partagé : le chant des grelinettes à Autrans
• Limité aux ayant droit à l’aide alimentaire de la communauté de commune du massif du Vercors
• Organisé en partenariat avec  CCAS, Association CUISINE SOLIDAIRE

Un grand jeu de rôles pour vivre de l’intérieur les mécanismes du commerce alimentaire mondial, à venir découvrir seul·e, en famille ou entre ami·e·s.

Négociations, échanges, production, influence culturelle, subventions … plongez, laissez-vous surprendre, à vous de jouer !

Plus d’infos : https://www.agopop.fr/le-dessous-des-plats/

Informations pratiques

• Grand public, à partir de 13 ans
• Salle des Fêtes de Autrans (38880)
• Sur inscription (lien à venir)
• Repas compris dans le jeu
• Participation financière libre

Dans le cadre des semaines d’informations de la santé mentale et du Mois de la Transition Alimentaire, Tero Loko s’associe à Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté pour proposer un événement qui clôture ces deux événements se croisant sur la thématique de la nutrition.

Informations pratiques

• Sur invitation
• Prix libre
• Ouvert aux professionnels, aux élus et aux bénéficiaires de l’association Tero Loko, la demi-journée se déroulera autour d’une visite du jardin, d’un atelier de cuisine et d’un repas partagé.

Dans le cadre de la campagne MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL (MBEL) qui se déroulera du 16 au 25 septembre 2022, des actions de sensibilisation et d’information sur l’agriculture bio et la consommation bio et locale seront organisées en Auvergne-Rhône-Alpes et dans toute la France.

L’objectif est de mieux faire connaître l’agriculture biologique locale comme contribution positive et nécessaire aux enjeux de la transition citoyenne (économie relocalisée et équitable, respect de l’environnement, égalité des territoires urbains et ruraux, démocratisation des politiques de développement local etc.).

La campagne MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL est donc l’occasion de faire découvrir pourquoi et comment consommer des produits biologiques en circuits courts via un programme d’événements variés : fermes ouvertes, conférences, animations sur les marchés, ciné-débat, colloques, repas bio en restauration collective…

Informations pratiques

Programme à retrouver sur : http://bioetlocal.org/